M.K. Unigroup Corporation

Technomac eVent V 15.40

เครื่องรุ่น eVent เป็นเครื่อง Blast chilling และ shock freezing โดยเฉพาะ ซึ่งสามารถที่จะบันทึกการทำงานของแต่ละรอบได้ใน USB ตามข้อกำหนดของ HACCP

  Call MK Unigroup

  email Us

RANGE : eVent Blast chilling / Shock freezing The most advanced chilling / freezing solutions in order to ensure quality and hygiene in food processing. Thawing Thawing by forced ventilation. Icecream A specific and dedicated function for ice cream. HACCP control Cycles details can be easily stored on an USB stick, in compliance with HACCP guidelines. Sanification The highest hygiene levels are guaranteed by an ozone device (optional)


Model : V 15.40 Capacity : 15 trays Yield : +90°C > 3°C = 40 kg +90°C > -18°C = 30 kg Dimensions : W 840 / D 930 / H 1952 : 2002 Voltage : 400 V - 3/50Hz