เครื่องจักรสำหรับมืออาชีพ
เครื่องทำไอศกรีมขนาดเล็ก คือเครื่องทำไอศกรีมที่มีระบบทำความเย็นในตัว ไม่ต้องแช่แข็งโถก่อน ใส่ส่วนผสมแล้วเครื่องปั่นให้เป็นเจลาโต้ ไอศกรีม ซอร์เบท์ หรือโยเกิร์ตแช่แข็ง หมวดนี้มีเครื่องทำไอศกรีมโฮมเมด Nemox Gelato NXT1 ที่เก็บรักษาได้ถึง 8 ชั่วโมง K-Tech แบบกึ่งมืออาชีพ และ Gelato Chef 2200 ที่ทำเสร็จใน 20–40 นาที
ไม่ต้อง Gelato Chef 2200 ระบุว่าไม่ต้องแช่แข็งโถก่อน และ K-Tech มาพร้อมชุดทำความเย็นในตัว
Gelato Chef 2200 ทำไอศกรีม ซอร์เบท์ และโยเกิร์ตแช่แข็งเสร็จใน 20–40 นาที
Gelato NXT1 เก็บรักษาเจลาโต้ได้นานถึง 8 ชั่วโมง ส่วน K-Tech เก็บไว้ที่อุณหภูมิเหมาะสมได้นานตามต้องการ
Gelato NXT1 และ K-Tech ใช้โถ 1.7 ลิตร โดย NXT1 เป็นสแตนเลส AISI 304
รุ่นในหมวดนี้ออกแบบสำหรับบ้านและงานกึ่งมืออาชีพ หากต้องการผลิตในร้าน ดูหมวดเครื่องทำไอศกรีมเชิงพาณิชย์หรือเครื่องทำเจลาโต้ Bravo
