เครื่องจักรสำหรับมืออาชีพ

เครื่องสอดไส้ อัตโนมัติ แบบ extruder

เครื่องสอดไส้ คือเครื่องที่ห่อไส้ไว้ในแป้งหรือเนื้อวัตถุดิบแล้วขึ้นรูปเป็นชิ้นต่อเนื่องอัตโนมัติ ใช้ได้ทั้งขนมหวานและอาหารคาว หมวดนี้มีเครื่องทำขนมสอดไส้ Mimac Multiform แบบ extruder ที่ทำได้ทั้งมีไส้และไม่มีไส้ เช่น บิสกิตไส้ครีมหรือแยม ญ็อกกีสอดไส้ อารันชีนี โครเกต์ และแพตตี้ ผลิตได้สูงสุด 6,000 ชิ้นต่อชั่วโมงสำหรับชิ้นงาน 25 กรัม