เครื่องจักรสำหรับมืออาชีพ
เครื่องแต่งหน้าช็อกโกแลต คือเครื่องที่ราดเคลือบหรือโรยเส้นช็อกโกแลตบนขนมขณะเคลื่อนผ่านบนสายพาน ทำให้ผิวเคลือบเรียบและเท่ากันทุกชิ้น หมวดนี้มีเครื่องเคลือบช็อกโกแลต Unifiller Enrober ที่ใช้ได้กับช็อกโกแลต ฟองดองต์ คาราเมล และสารเคลือบแบบของเหลวอุ่น บนเค้ก คุกกี้ และเพสทรี ปรับความเร็วสายพานตะแกรงสแตนเลสได้ถึง 127 มม./วินาที
Unifiller Enrober ใช้ได้กับช็อกโกแลต ฟองดองต์ คาราเมล และสารเคลือบแบบของเหลวอุ่น
ทำได้ทั้งเคลือบทั้งชิ้นและโรยเส้นตกแต่ง ขณะที่สินค้าเคลื่อนบนสายพาน
ปรับความเร็วสายพานตะแกรงสแตนเลสได้ถึง 127 มม. ต่อวินาที
หน้าสินค้าระบุเค้ก คุกกี้ และเพสทรี เหมาะกับโรงงานเบเกอรี่และร้านขนม
บนเว็บระบุเพียงงานเคลือบและโรยหน้าสินค้า ไม่ได้ระบุการผลิตช็อกโกแลตแท่ง ถ้าต้องการเทมเปอร์ช็อกโกแลต หน้าเครื่อง Bravo Trittico Executive Evo ระบุว่าทำได้ สอบถามทีมงานเพื่อเลือกให้ตรงงาน
