TH EN
ขอคำปรึกษา

เครื่องจักรสำหรับมืออาชีพ

เครื่องหยอดแป้ง หยอดคุกกี้ และหยอดไส้

เครื่องหยอดแป้ง คือเครื่องที่แบ่งแป้งหรือไส้เป็นปริมาณเท่ากันแล้วหยอดลงถาด พิมพ์ หรือภาชนะ ช่วยให้คุกกี้ เค้ก และไส้ขนมมีขนาดสม่ำเสมอ หมวดนี้มีเครื่องหยอดคุกกี้ Mimac ตั้งแต่ Baby Drop 400 ถึง Suprema Plus ที่จำได้ 200 สูตร และเครื่องหยอดไส้ Unifiller ทั้งรุ่นตั้งโต๊ะ ELF 400, Compact Filler, iSpot และ Multi Depositor แบบหลายหัวบนสายพาน

คำถามที่พบบ่อย

เครื่องหยอดคุกกี้รุ่นเล็กสุดของ Mimac คือรุ่นไหน

Baby Drop 400 ขนาด 970 x 725 x 685 มม. เหมาะกับร้านขนมอบขนาดเล็ก แต่มีฟังก์ชันเดียวกับรุ่นใหญ่ ตั้งโปรแกรมผ่านจอสัมผัสสี 7 นิ้ว

Mimac Euro Drop กับ Suprema Plus ต่างกันอย่างไร

Euro Drop เน้นความทนทานสำหรับบิสกิตแบบหยอดปริมาณมาก หยอดได้ 35 รอบต่อนาที ส่วน Suprema Plus ยืดหยุ่นกว่า ทำได้ทั้งหยอด หยอดหลายชั้น และตัดคุกกี้ด้วยลวด ที่ 40 รอบต่อนาที

เครื่องหยอดไส้แบบตั้งโต๊ะมีรุ่นไหน

Unifiller ELF 400 เป็นรุ่นเริ่มต้นที่เล็กที่สุด วางบนโต๊ะได้ มีโถทรงกรวย 22 ลิตร และถอดล้างได้ในไม่กี่วินาที ส่วน Compact Filler มีโครงแบบ Table Top, Mobile และ Power Lift

ไลน์ผลิตบนสายพานใช้เครื่องหยอดรุ่นไหน

Unifiller Multi Depositor ติดตั้งเหนือสายพาน มี 4–8 หัวต่อแถว โถ 60 ลิตร ควบคุมด้วย PLC หยอดแป้ง ซอส และวัตถุดิบที่ไหลได้แบบอัตโนมัติ

ต้องการดูดส่วนผสมจากโถผสมโดยตรงทำได้ไหม

Unifiller iSpot ดูดวัตถุดิบจากโถผสมได้โดยตรง มีหัวฉีดแบบถือพร้อมสายเกรดอาหาร และรองรับภาชนะลึกถึง 23 นิ้ว