เครื่องตีแป้งขนมปัง
เครื่องตีแป้งเกลียวหม้อถอดได้ Sottoriva Evo
แบรนด์: Sottoriva
Sottoriva Evo เป็นเครื่องตีแป้งแบบเกลียวที่หม้อผสมถอดเข็นออกได้ โครงสร้างเหล็กสำหรับงานอุตสาหกรรม หัวเครื่องยกด้วยระบบไฮดรอลิกและปล่อยรถเข็นหม้อออกอัตโนมัติ เหมาะกับโรงงานขนมปัง ครัวซองต์ และโดนัท มีรุ่นตั้งแต่ 130 ถึง 300 กิโลกรัมแป้ง
Overview
รายละเอียดและการใช้งาน
Specification
ข้อมูลทางเทคนิค
ก่อนเลือกรุ่น
เลือกเครื่องให้พอดีกับเป้าหมายการผลิตจริง
- ชนิดสินค้าและกำลังผลิตต่อชั่วโมงหรือต่อวัน
- พื้นที่ติดตั้งและลำดับการทำงาน
- ระบบไฟฟ้า น้ำ ระบายน้ำ ระบายอากาศ และสาธารณูปโภค
- ผู้ปฏิบัติงาน การทำความสะอาด บำรุงรักษา และแผนขยาย
Q&A
คำถามที่พบบ่อย
Sottoriva Evo มีกี่รุ่น และตีแป้งได้เท่าไร
มี 5 รุ่น คือ EVO 130, 160, 200, 250 และ 300 รับแป้งได้ 130 ถึง 300 กิโลกรัมตามชื่อรุ่น
ข้อดีของหม้อผสมแบบถอดได้คืออะไร
เมื่อยกหัวเครื่องด้วยไฮดรอลิก รถเข็นหม้อจะถูกปล่อยออกอัตโนมัติ จึงเข็นแป้งไปขั้นตอนถัดไปได้ทันที และมีระบบล็อกรถเข็นแบบจัดศูนย์เอง
ระบบไฮดรอลิกที่หัวเครื่องช่วยอะไร
ช่วยไม่ให้แรงกดจากหัวตีถ่ายลงไปที่แป้งระหว่างผสม
ตั้งเวลาตีแป้งได้อย่างไร
หัวเกลียวหมุนได้ 2 ความเร็ว มีตัวตั้งเวลาคู่แยกแต่ละความเร็ว และเปลี่ยนความเร็วกับหยุดเครื่องเองอัตโนมัติ
เครื่องมีขนาดและน้ำหนักเท่าไร
EVO 130 ขนาด 2000 x 1140 x 1600 มม. หนัก 1150 กก. ส่วน EVO 300 ขนาด 2200 x 1140 x 1950 มม. หนัก 1400 กก.
เครื่องจักรที่เกี่ยวข้อง

