เครื่องแบ่งแป้งคลึงกลม
เครื่องแบ่งแป้งคลึงกลมแบบ Manual RAM S
แบรนด์: Ram
RAM S คือ เครื่องแบ่งแป้งคลึงกลม แบบ manual ที่ผู้ใช้ควบคุมทุกขั้นตอนด้วยคันโยก ทั้งกด ตัด และคลึงกลม เหมาะกับร้านเบเกอรี่และร้านพิซซ่า มอเตอร์คลึงกลมจะเริ่มทำงานหลังการตัดแบ่งเสร็จเมื่อปล่อยคันโยกลง และมีระบบความปลอดภัยรองรับ
Overview
รายละเอียดและการใช้งาน
เครื่องตัดแบ่งและปั้นกลมแบบ manual รุ่น S
เป็นเครื่องแบ่งแป้งที่เหมาะสมกับร้านเบเกอรรี่ หรือ ว่าร้านพิซซ่า ใบมีดตัดแบ่ง dough ทำจาก stainless steel แผ่นตัดแบ่งแป้งทำจาก aluminum ที่เป็น food grade
Motor ที่ควบคลุมการคลึ่งกลมเริ่มทำการเมื่อการตัดแบ่งเสร็จสิ้น (คือเมื่อผู้ใช้งานปล่อยคันโยงลง) ซึ่งมีระบบความปลอดภัยรองรับอยู่
เครื่องมาพร้อมกับถาด PETG เป็นวัสดุ food grade คุณภาพสูง ล้อทำจากยางที่มีความนุ่ม และ มีระบบเบรก เพื่อให้ง่ายต่อการเคลื่อนย้านและ ในขณะเดียวกันก็ไม่ส่งเสียงดังรบกวนขณะใช้งาน
วิธีการทำงาน : การทำงานควบคุมด้วยแท่งคันโยกในแต่ละขึ้นตอนไม่ว่าจะเป็นกด, ตัดหรือคลึ่งกลม
ก่อนเลือกรุ่น
เลือกเครื่องให้พอดีกับเป้าหมายการผลิตจริง
- ชนิดสินค้าและกำลังผลิตต่อชั่วโมงหรือต่อวัน
- พื้นที่ติดตั้งและลำดับการทำงาน
- ระบบไฟฟ้า น้ำ ระบายน้ำ ระบายอากาศ และสาธารณูปโภค
- ผู้ปฏิบัติงาน การทำความสะอาด บำรุงรักษา และแผนขยาย
Q&A
คำถามที่พบบ่อย
RAM S ต่างจากรุ่น SPH อย่างไร
RAM S เป็นแบบ manual ใช้คันโยกควบคุมการกด ตัด และคลึงกลมเองทุกขั้นตอน ส่วน SPH ทำงานอัตโนมัติด้วยการกดปุ่ม
มอเตอร์คลึงกลมเริ่มทำงานเมื่อไร
มอเตอร์คลึงกลมจะเริ่มทำงานเมื่อการตัดแบ่งเสร็จ คือเมื่อผู้ใช้ปล่อยคันโยกลง โดยมีระบบความปลอดภัยรองรับ
ใบมีดและจานแบ่งแป้งทำจากอะไร
ใบมีดตัดแบ่งทำจากสแตนเลส และจานแบ่งแป้งทำจากอะลูมิเนียมเกรดอาหาร
เครื่อง RAM S เหมาะกับร้านแบบไหน
หน้าเว็บระบุว่าเหมาะกับร้านเบเกอรี่และร้านพิซซ่า ใช้แบ่งแป้งขนมปัง ครัวซองต์ โดนัท และแพสตรี้
เครื่องจักรที่เกี่ยวข้อง
