เครื่องทำเจลาโต้แบบมืออาชีพ
เครื่องปั่นเจลาโต้ Bravo Gelmatic Startronic Premium
แบรนด์: Bravo
Bravo Gelmatic Startronic Premium คือ เครื่องปั่นเจลาโต้ แบบ batch freezer ระบบทำความเย็นรวดเร็วและสม่ำเสมอ เปลี่ยนน้ำให้เป็นผลึกเล็กละเอียด ได้เจลาโต้เนื้อนุ่มเนียนและคงตัวในตู้โชว์ เหมาะกับร้านเจลาโต้ที่ผลิตเองหน้าร้าน ประตูหน้าทำจากวัสดุกันความร้อน
เหมาะสำหรับเจลาโต้
Overview
รายละเอียดและการใช้งาน
ระบบทำความเย็นนั้นรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ สามารถเปลี่ยน นํ้าให้เป็นโมเลกุนขนาดเล็กลงเพื่อให้ได้เป็นเจลาโต้ที่เนื้อนวล ใบพัดผสมนั้นทำมากจากสแตนเลสที่เชื่อมต่อกับประตูหน้า ใบพัดนั้นป้องกันไม่ให้นํ้าแข็งก่อตัวขึ้น ประตู้ด้านหน้าทำมาจากวัสดุพิเศษป้องกันความร้อน ทำให้เจลาโต้สามารถแข็งตัวได้รวดเร็ว ใช้พลังงานน้อยและหลีกเลี่ยงการละลายระหว่างการนำ เจลาโต้ออกจากเครื่อง
Specification
ข้อมูลทางเทคนิค
ก่อนเลือกรุ่น
เลือกเครื่องให้พอดีกับเป้าหมายการผลิตจริง
- ชนิดสินค้าและกำลังผลิตต่อชั่วโมงหรือต่อวัน
- พื้นที่ติดตั้งและลำดับการทำงาน
- ระบบไฟฟ้า น้ำ ระบายน้ำ ระบายอากาศ และสาธารณูปโภค
- ผู้ปฏิบัติงาน การทำความสะอาด บำรุงรักษา และแผนขยาย
Q&A
คำถามที่พบบ่อย
Gelmatic ต่างจากเครื่องทำเจลาโต้อเนกประสงค์อย่างไร
Gelmatic เป็นเครื่องปั่นเจลาโต้แบบ batch freezer ที่เน้นการทำให้ส่วนผสมแข็งตัวเป็นเจลาโต้โดยเฉพาะ
เนื้อเจลาโต้ที่ได้เป็นอย่างไร
ระบบทำความเย็นเปลี่ยนน้ำเป็นผลึกเล็กและสม่ำเสมอ ได้เจลาโต้เนื้อนุ่ม เนียน และคงตัวในตู้โชว์
ใบพัดผสมทำจากวัสดุอะไร
ทำจากสแตนเลส ล็อกเข้ากับประตูหน้าเพื่อให้อยู่แนวเดิมเสมอ และช่วยไม่ให้น้ำแข็งเกาะ
ประตูหน้ามีประโยชน์อย่างไรตอนนำเจลาโต้ออก
ประตูทำจากวัสดุพิเศษกันความร้อน ช่วยให้แข็งตัวเร็ว ใช้พลังงานน้อย และลดการละลายระหว่างนำเจลาโต้ออก
เครื่องจักรที่เกี่ยวข้อง
