เครื่องรีดพาสต้าตั้งโต๊ะ La Monferrina Nina

Nina เป็นเครื่องรีดเส้นพาสต้าแบบตั้งโต๊ะ ใช้งานง่าย สามารถปรับความหนาของเส้นพาสต้าได้หลายระดับ เครื่องมาพร้อมกับอุปกรณ์การตัดเส้นที่ความกว้าง 2 ระดับคือ 2 และ 6 mm Nina มีให้เลือกหน้ากว้างที่ 2 ขนาด คือ 170 และ 250 เครื่องใช้งานได้หลากหลาย โดยที่สามารถซื้ออุปกรณ์เสริมชนิดอื่นมาใช้งานร่วมกับเครื่อง ซึ่งทำให้เป็นเครื่องทำพาสต้าที่ทำได้หลายชนิดมากขึ้นนอกจากการรีดและตัด ทุกส่วนของเครื่องที่สัมผัสกับอาหารทำจากวัสดุ stainless steel ตัวเครื่องมีปุ่มกด safety และตัวตะแกรง safety ที่ถูกออกแบบมาใหม่ Accessories 1- ชุดนวดแป้งสามารถถอดแยกออกมาเพื่อทำความสะอาดได้ Accessories 2 -ชุดกดสามารถทำการผลิตพาสต้าแบบ extruded ได้หลายชนิด ซึ่งสามารถทำได้ด้วยการใช้ตัวตัดที่มีรูปทรงต่าง และ ยังมีใบมีดตัด สำหรับการทำพาสต้าเส้นสั้นอีกเวย Accessories 3 –ตัวตัดเส้นพาสต้าขนาดพิเศษ มีให้เลือกดังนี้คือ 1.5,4,8,24 mm หรือว่าตัวเส้นแบบเส้นหยักที่ขนาด 12,18,24 mm Accessories 4-ชุดทำพาสต้า Gnocchi สามารถใช้ทำ Gnocchi ที่ทำจากมันฝรั่ง หรือว่าเกล็ดมันฝรั่ง ที่ผสมกับส่วนผสมอื่น เช่น ผักขม หรือว่า มะเขือเทศ Accessories 5- ชุดทำ Ravioli สามารถทำแผ่น Ravioli ออกมาได้อย่างสวยงาม และ สามารถที่จะใส่ไส้ที่มีความนิ่มเช่นผัก, ชีส หรือ ว่าส่วมผสมอื่น แผ่น Ravioli มีความกว้างที่ 100 mm ตัว accessories นั้นสามารถใช้งานได้จริง และ เป็นประโยชน์ในการผลิต