ประเภทงานผลิต
อุปกรณ์ทำความเย็นเบเกอรี่ และครัวกลาง
อุปกรณ์ทำความเย็นเบเกอรี่ คือเครื่องที่ลดอุณหภูมิขนม แป้ง และอาหารลงอย่างรวดเร็วหรือแช่แข็งเพื่อเก็บไว้ผลิตต่อ ช่วยรักษาคุณภาพและวางแผนการอบล่วงหน้าได้ หน้านี้แนะนำตู้แช่เยือกแข็ง Tecnomac Mint ทั้งรุ่น MM 5 ขนาด 5 ถาดที่ใช้ไฟ 230V และ MM 15.2 ขนาด 15 ถาดที่ลดอุณหภูมิได้ 85 กก. ต่อรอบ สำหรับร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ ครัวโรงแรม และครัวกลาง
หมวดเครื่องจักรที่เกี่ยวข้อง
เครื่องจักรสำหรับงานผลิตนี้
รุ่นที่เกี่ยวข้อง
