TH EN
ขอคำปรึกษา

เครื่องทำเส้นพาสต้าแบบอัดเกลียว

เครื่องทำพาสต้าแบบอัดเส้น La Monferrina Dolly

แบรนด์: La Monferrina

La Monferrina Dolly คือ เครื่องทำพาสต้า แบบตั้งโต๊ะขนาดกะทัดรัด มีชุดนวดแป้งในตัวและใช้ได้กับแป้งทุกชนิด เหมาะกับร้านอาหารและคนที่รักพาสต้าโฮมเมด เพียงเปลี่ยนหัวอัด (die) ก็ทำได้ทั้งเส้นยาวและเส้นสั้น และสั่งใบมีดตัดแบบหมุนเพิ่มได้

เหมาะสำหรับพาสต้า

Overview

รายละเอียดและการใช้งาน

Dolly เป็นแครื่องทำพาสต้าชนิดตั้งโต๊ะ มีขนาดกระทัดรัด และใช้งานได้อย่างไว้วางใจ เหมาะสมสำหรับร้านอาหาร Dolly นั้นมีตัวผสมแป้งรวมอยู่ในเครื่อง ซึ่งสามารถใช้งานกับแป้งหลายชนิด สามารถใช้ทำพาสต้าเส้นสั้น และ เส้นยาวได้ โดยการแค่เปลี่ยนหัวตัด เครื่องนั้นใช้งานร่วมกับหัวตัวเส้นพาสต้า เพื่อจะได้ตัดพาสต้าแบบสั้นให้เป็นไปตามรูปทางที่ต้องการได้ ทุกส่วนของเครื่องที่สัมผัสกับอาหารทำจากวัสดุ stainless steel ตัวเครื่องมีปุ่มกด safety และไฟแจ้ง status การทำงานของเครื่องเพื่อความปลอดภัย

Specification

ข้อมูลทางเทคนิค

ก่อนเลือกรุ่น

เลือกเครื่องให้พอดีกับเป้าหมายการผลิตจริง

  • ชนิดสินค้าและกำลังผลิตต่อชั่วโมงหรือต่อวัน
  • พื้นที่ติดตั้งและลำดับการทำงาน
  • ระบบไฟฟ้า น้ำ ระบายน้ำ ระบายอากาศ และสาธารณูปโภค
  • ผู้ปฏิบัติงาน การทำความสะอาด บำรุงรักษา และแผนขยาย

Q&A

คำถามที่พบบ่อย

Dolly เหมาะกับร้านแบบไหน

เป็นเครื่องตั้งโต๊ะขนาดกะทัดรัด เหมาะกับร้านอาหารที่อยากทำพาสต้าสดเอง และผู้ที่ชื่นชอบพาสต้าโฮมเมด

ใช้แป้งชนิดไหนกับ Dolly ได้บ้าง

เครื่องนวดแป้งได้ในตัว และใช้ได้กับแป้งทุกชนิด

ทำพาสต้าได้กี่รูปแบบ

ทำได้ทั้งพาสต้าเส้นยาวและเส้นสั้น โดยเปลี่ยนหัวอัด (die) ตามรูปทรงที่ต้องการ

ถ้าจะทำพาสต้าเส้นสั้นต้องมีอุปกรณ์อะไรเพิ่ม

สามารถสั่งใบมีดตัดแบบหมุน (rotating cutting knife) เพิ่มได้ เพื่อตัดพาสต้าเส้นสั้นตามรูปทรงที่ต้องการ

ตัวเครื่องทำจากวัสดุอะไร และมีระบบความปลอดภัยไหม

โครงภายนอกเป็นอะลูมิเนียมอโนไดซ์ ส่วนที่สัมผัสพาสต้าเป็นสแตนเลส มีปุ่ม safety และไฟแสดงสถานะการทำงาน

เครื่องจักรที่เกี่ยวข้อง

รุ่นอื่นในหมวดเดียวกัน