เครื่องแต่งหน้าช็อกโกแลต
เครื่องเคลือบช็อกโกแลต Unifiller Enrober
แบรนด์: Unifiller
Unifiller Enrober คือ เครื่องเคลือบช็อกโกแลต สำหรับเค้ก คุกกี้ และเพสทรี เคลือบหรือโรยเส้นด้วยช็อกโกแลต ฟองดองต์ คาราเมล และสารเคลือบแบบของเหลวอุ่นขณะสินค้าเคลื่อนบนสายพานตะแกรงสแตนเลส ปรับความเร็วสายพานได้ถึง 127 มม./วินาที เหมาะกับโรงงานเบเกอรี่และร้านขนม
Overview
รายละเอียดและการใช้งาน
Enrober เคลือบเค้ก, คุกกี้ หรือเพสทรีชนิดอื่นๆ กับช็อคโกแลต, foundants, คาราเมล หรือของเหลวต่างๆที่ไว้สำหรับการเคลือบ ลักษณะของเครื่อง - มีที่อุ่นความร้อนที่แทงค์ - สายพานมีความเร็ว 127 มม/ วินาที - ปั้มทำงานอยู่ที่ 38ลิตร/นาที - มีอากาศเป่าและความร้อนเพื่ออ่อน
Specification
ข้อมูลทางเทคนิค
ก่อนเลือกรุ่น
เลือกเครื่องให้พอดีกับเป้าหมายการผลิตจริง
- ชนิดสินค้าและกำลังผลิตต่อชั่วโมงหรือต่อวัน
- พื้นที่ติดตั้งและลำดับการทำงาน
- ระบบไฟฟ้า น้ำ ระบายน้ำ ระบายอากาศ และสาธารณูปโภค
- ผู้ปฏิบัติงาน การทำความสะอาด บำรุงรักษา และแผนขยาย
Q&A
คำถามที่พบบ่อย
Unifiller Enrober เคลือบอะไรได้บ้าง
เคลือบได้ทั้งช็อกโกแลต ฟองดองต์ คาราเมล และสารเคลือบแบบของเหลวอุ่นอื่น ๆ
ใช้กับขนมประเภทไหน
ใช้กับเค้ก คุกกี้ และเพสทรีต่าง ๆ ที่วางบนสายพานตะแกรงสแตนเลส
ทำลายเส้นช็อกโกแลตบนหน้าขนมได้ไหม
ได้ มีชุดออสซิลเลเตอร์สำหรับโรยเป็นเส้นช็อกโกแลตหรือเส้นไอซิ่งฟองดองต์
ความเร็วสายพานและกำลังปั๊มเท่าไร
สายพานปรับความเร็วได้ 127 มม./วินาที และปั๊มปรับได้ 38 ลิตร/นาที
ช่วยให้ชั้นเคลือบเรียบสวยได้อย่างไร
มีม่านลมปรับได้เต็มรูปแบบพร้อมโบลเวอร์และฮีตเตอร์แผ่รังสี และมีแทงก์พักส่วนผสมแบบให้ความร้อน