SPI 53 & 63

เครื่องผสมแป้งแบบเกลียว SPI 53 และ SPI 63 เหมาะสำหรับการผลิตขนมปังแบบดั้งเดิม ขนมปังชนิดพิเศษ และผลิตภัณฑ์เพสทรี

ด้วยหัวเกลียวแบบ หนึ่งรอบครึ่ง ช่วยให้หัวเกลียวแทรกเข้าเนื้อแป้งได้ดีขึ้น และเพิ่มประสิทธิภาพในการนวดแป้ง

รุ่น SPI 63 Digy Snacking มาพร้อมแผงควบคุมแบบสัมผัสรุ่นใหม่ที่ใช้งานง่าย พร้อมหัวพายและอุปกรณ์ปาด เหมาะสำหรับการเตรียมส่วนผสมของบิสกิตและเค้ก เช่น คุกกี้ มัฟฟิน และมาเดอลีน

ปริมาณการผลิตขนาดเล็ก แต่ประสิทธิภาพสูง

เครื่องผสมแป้ง SPI 53 รองรับการผสมแป้งได้สูงสุด 27 กก.*

ส่วนรุ่น SPI 63 รองรับได้สูงสุด 40 กก.*

มีให้เลือก 3 รุ่น ได้แก่

• S: ตั้งเวลาด้วยระบบดิจิทัลแบบแมนนวล 
• Digy: ตั้งโปรแกรมระยะเวลาและความเร็วของหัวผสม พร้อมระบบยกและลดหัวเครื่องด้วยมอเตอร์ 
• Digy Snacking: ตั้งโปรแกรมระยะเวลาและความเร็วของหัวผสม บันทึกสูตรการผลิตได้ พร้อมระบบยกและลดหัวเครื่องด้วยมอเตอร์ รวมถึงอุปกรณ์พิเศษ เช่น ที่ปาดแป้ง จุกปิดโถ ระบบถอดเปลี่ยนหัวผสมอย่างรวดเร็ว และหัวพาย

ใช้งานสะดวก

• สามารถยกหัวเครื่องได้ง่ายด้วยการขยับฝาครอบ ช่วยให้เข้าถึงโถได้สะดวกยิ่งขึ้น สำหรับนำแป้งออกและทำความสะอาด
• มอเตอร์กำลังสูง
• ระบบขับเคลื่อนด้วยสายพานที่สามารถปรับตั้งได้