Rondo Press
การจะทำให้ก่อนแป้งเป็นสี่เหลี่ยมนั้นต้องใช้ตัวบล็อคที่มีหน้าเป็นสี่เหลี่ยม ก้อนแป้งที่ดีนั้นจะลดแป้งที่เสียไปและทำให้ลดต้นทุนได้มาก การกดที่หนักทำให้ไขมันยืดหยุ่นจึงได้ไขมันที่เท่าเทียมกันทั้งก้อน Rondopress นั้นก็ยังง่ายต่อการทำความสะอาด และตัวเครื่องทำมาจากสแตนเลสCall MK Unigroup
email Us
Details
RondoPress
Your dough bands will only be regular if your blocks of dough and fat plates have a regular square shape. With regular dough bands, you reduce waste thus lower costs substainlly. Using the Rondopress, you effortlessly and easily shape dough and fat blocks into regular squares. The high pressing force of the Rondopress also makes the fat very pliable, resulting in particularly consistent layers of fat.
Simple Cleaning; the Rondopress is easy and quick to clean.
Housing and cover made of stainless steel
Specifications
| RondoPress |
Rondopress SHTP.A/SHTP.C Outer dimensions 710x670x1140 mm Pressing chamber 512x409x135 mm Supply voltage 3x220-480 V, 50/60 Hz Rated poer 2.0 kVA/1.2 kW Weight 330 kg |