La Monfferina Crepe C4

เครื่องทำเครปรุ่น C4 สามารถทำแผ่นเครปที่หน้ากว้าง 640 mm เหมาะสมกับโรงงานที่ต้องการผลิตเครปที่ละจำนวนมาก โถใส่แป้งเครปมีความจุที่ 50 ลิตร ซึ่งตัวแป้งจะถูกส่งไปยังเครื่องด้วยปั๊มจ่าย ตัว cooking drum นั้นมีระบบ inverter ในการปรับความเร็ว ซึ่งสามารถปรับตั้งได้ตามความต้องการของการผลิต อุหณภูมิของ cooking drum สามารถตั้งได้ โดยที่อุณหภูมิสูงสุดคือ 350 องศา เครื่องมาพร้อมกับตัว hood เพื่อระบายควันออก เครื่องทำจาก stainless steel ตัวชุดควบคุมอยู่ด้านข้าง และ ออกมาเพื่อการใช้งานได้อย่างปลอดภัย ตัวเครื่องมีชุดตัวตัด สามารถตัดได้ที่ความยาว 640 mm ซึ่งความยางที่ต้องการตัดสามารถปรับได้

  Call MK Unigroup

  email Us


Details

Model C4 is a machine for production of a strip of crepes having a width of mm. 640, aimed at fresh pasta laboratories looking for high outputs. The machine is equipped with a 50 litres capacity batter tank and the product is transported to the machine through a dosing pump. The cooking drum is controlled by a speed inverter to set the production speed. Cooking drum temperature is adjustable, till a maximum of 350° C. The machine is provided with an exhaust hood to eject steam. Machine is manufactured in stainless steel and aluminium EN AW 6082 T6. The control panel is at machine side and it is manufactured in respect of all accident prevention regulations in force. The machine is completed by a CUTTING UNIT which permits to cut the 640 mm. strip longitudinally and transversally. The longitudinal cut is adjusted manually, the transversal cut is set electronically, so to obtain square or rectangular crepes in different sizes

Specifications