Bravo Gelmatic Stratronic Premium

ระบบทำความเย็นนั้นรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ สามารถเปลี่ยน นํ้าให้เป็นโมเลกุนขนาดเล็กลงเพื่อให้ได้เป็นเจลาโต้ที่เนื้อนวล ใบพัดผสมนั้นทำมากจากสแตนเลสที่เชื่อมต่อกับประตูหน้า ใบพัดนั้นป้องกันไม่ให้นํ้าแข็งก่อตัวขึ้น ประตู้ด้านหน้าทำมาจากวัสดุพิเศษป้องกันความร้อน ทำให้เจลาโต้สามารถแข็งตัวได้รวดเร็ว ใช้พลังงานน้อยและหลีกเลี่ยงการละลายระหว่างการนำ เจลาโต้ออกจากเครื่อง

  Call MK Unigroup

  email Us


Details

Cooling system ensures quick and effective homogenous cooling turning water into small, regular crystals in order to obtain a soft, creamy and stable gelato into the showcase Mixer blade is made from stainless steel with interlocking connected to the front door to keep it aligned along the time. It is equipped with self-adjusting scrapper teeth preventing igloo effect. Front door made by special heat insulating material to prevent the dispersion of cold. It contributes to rapid batch freezing, reducing power consumption and avoid dripping during gelato extraction.

Specifications

305 457 610 1015 1020 Production for cycle L 5 8.3 10 15 20 Average hourly production (1) L/H 25/38 37/56 50/75 75/110 90/135 Voltage (2) Vol/Hz /Ph 380/50/3 380/50/3 380/50/3 380/50/3 380/50/3 Power (4) Kw 2.8 4.4 5.6 7 13.5 Dimensions cm 51 x 80 x 140 51 x 102.5 x140 61 x 102.5 x 141 61 x 102.5 x 141 61 x 122.5x 144 Weight kg 233 285 313 359 472 Cooling Water Water Water Water Water Water