La-Monferrina-Nina-01

Pasta maker :เครื่องผลิตพาสต้า – La Monferrina Nina

Product Description

Pasta maker :เครื่องผลิตพาสต้า – La Monferrina Nina
“NINA is a compact all in one “counter top” machine, ready to be used and simple to be operated; it produces pasta sheet with
a variable thickness and tagliatelle having two different widths : 2 and 6 mm.
Special Cutting Units
NINA is available in two models: 170 and 250. They are characterised by the width of the two pasta sheets which can be obtained
(170 mm and 250 mm).
NINA is a very versatile machine because it can be combined with a whole range of accessories (on request) which make it
become a complete pasta machine. Its external structure is made of anodized aluminium and they parts that are in contact with pasta
are made of stainless steel.
Accessories
1 – Kneading Unit
It can be fully disassembled for a thorough and accurate cleaning.
2 – Ravioli Unit
It carries out the production of perfect ravioli strips, in different shapes and with different kinds of soft fillings made of vegetables,
cheese, meat or other kinds of mixed fillings. It uses pasta sheet mm 100 wide.
3 – Gnocchi Unit
It carries out the production of gnocchi made of potatoes or made of potatoes flakes in various dimensions and with additional
ingredients such as tomatoes or spinaches.
These accessories are easy to clean and maintenance
Nina เป็นเครื่องทำพาสต้าแบบตั้งโต๊ะที่ใช้งานได้ง่าย สามารถทำพาสต้า แบบแผ่น ซึ้ง สามารถกำหนดความหนาได้ความต้องการ และ เส้น tagliatelle ซึ่งสามารถเลือกความกว้างได้ 2 ขนาดคือ 2 และ 6 mm
เครื่องสามารถที่จะตัดขนาด 1.5, 4, 8 และ 24 mm ได้ด้วยอุปกรณ์เสริม หรือ สามารถตัดแบบขอบหยัดได้ด้วยเช่นกัน ในขนาด 12,18,24 มม.
Nina มี 2 รุ่น คือ 170 และ 250 ซึ่งมีความแตกต่างกัน ที่ความกว้างของแผ่น pasta ที่แต่ล่ะเครื่องสามารถทำได้ คือ 170 mm หรือ 250 mm
Nina เป็นเครื่องที่สามารถ ใช้งานได้หลายแบบ เนื่องจาก สามารถใช้ร่วมกับอุปกรณ์เสริมได้หลายชนิด ดังนี้
1. Kneading unit (เครื่องผสมแป้ง) สามารถถอดล้างได้ เพื่อความง่ายต่อการทำความสะอาด
2. ชุดทำ Ravioli – สามารถทำ Ravioli ได้หลายรูปร่างและไส้ที่มีลักษณะนิ่ม เช่น ผัก, ชีส, เนื้อบด โดยใช้ pasta sheet ที่มีความกว้างขนาด 100 มม.
3.ชุด Gnocchi – สามารถทำ Gnocchi ที่ทำจากมันฝรั่ง หรือ เกร็ดมันฝรั่งได้หลายขนาด ตัวเครื่องสามารถทำ Gnocchi ที่มีส่วนผสมของผักขม หรือ มะเขือเทศได้ด้วย
ชุดอุปกรณ์เสริมเหล่านี้ง่ายต่อการประกอบและถอดออกมาทำความสะอาด

Quotation