เครื่องรีดแป้ง ง่ายกับเมนูอาหารแสนพิเศษ
Promotion Products, เครื่องรีดแป้ง

แป้งเกี๊ยวกุ้งทำง่ายๆด้วยเครื่องรีดแป้ง เกี๊ยวกุ้งอร่อยดีและมีประโยชน์

เครื่องรีดแป้ง

ถ้าพูดถึงอาหารจีนหลาย ๆ คนคงนึกถึง  “เกี๊ยว”  เพราะถือว่าเป็นอาหารดั้งเดิมของชาวจีน  และเป็นอาหารสำหรับเทศกาลวันสุกดิบ  โดยแต่ละครอบครัวต้องกินเกี๊ยว  ในทางความหมายของจีนถ้าทำเกี๊ยวกินในบ้าน จะมีความหมายว่า “อยู่พร้อมหน้ากัน”  ถ้าทำเกี๊ยวไว้รับแขก จะมีความหมายว่า “ยินดีต้อนรับแขกผู้มีเกียรติ”  เกี๊ยวทำมาจากแป้งสาลีที่ผ่านการนวดแป้งและใช้เครื่องรีดแป้งอย่างพิถีพิถัน  ห่อไส้ด้วยเนื้อสัตว์หรือผักตามชอบ แล้วห่อด้วยการแตะน้ำเล็กน้อย ที่ขอบและบีบให้ขอบติดกัน  เกี๊ยวสามารถทำได้หลายเมนูทั้ง ต้ม นึ่ง และทอด เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มหรือซอสรสเด็ด ในคนไทยเราจะคุ้นเคยกับเกี๊ยวที่ขายคู่กับบะหมี่ที่มีให้เห็นกันแทบจะทุกที่

เครื่องรีดแป้ง

สำหรับเกี๊ยวกุ้งน้ำใสเป็นอาหารที่มีวิตามินซีและบีตาแคโรทีน  ที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ  ในเกี๊ยวกุ้งหนึ่งชามมีวิตามินซีถึงร้อยละ 73 และมีบีตาแคโรทีน 1770 ไมโครกรัมต่อ 1 ชาม และให้คุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย ใน 1 ชาม ให้พลังงานเพียง 248 กิโลแคลอรี่ และยังให้โปรตีนสูงถึงร้อยละ 48 เป็นโปรตีนที่ได้จากเนื้อกุ้งเป็นส่วนใหญ่จึงเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพ ให้กรดอะมิโนจำเป็นที่ครบถ้วน  และยังมีแคลเซียมร้อยละ 15 ที่มาจากผักอีกด้วย

เกี๊ยวเป็นอาหารที่ทำได้เองง่าย ๆ ที่บ้านและเราสามารถใส่ประโยชน์ที่เราเลือกเองเข้าไปในแป้งของเกี๊ยวได้อีกด้วย เช่น การใส่สมุนไพรพื้นบ้านที่หาได้ง่าย ๆ ตามบ้าน คือ น้ำอัญชัน  น้ำใบเตย  หรือน้ำแครอท เข้าไป เพียงเท่านี้ก็สามารถทำให้เพิ่มประโยชน์เข้าไปในเกี๊ยวได้อีก แถมสมุนไพรพื้นบ้านของเรายังช่วยเพิ่มสีสันให้แผ่นเกี๊ยวดูน่ารับประทานมากขึ้นอีก ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ก็จะต้องหลงไหลในเกี๊ยวที่ทั้งทำง่ายแล้วมากด้วยคุณประโยชน์อีกมากมาย

เครื่องรีดแป้ง

หากท่านใดสนใจผลิตภัณฑ์เครื่องรีดแป้งหรือสนใจผลิตภัณฑ์ในการทำอาหาร หรือเบเกอรี่ ท่านสามารถเข้ามาดูได้ที่ MKUnigroup ของเรา หากใครสนใจสามารถดูเพิ่มเติมได้ที่ www.mkunigroup.com