อุปกรณ์เบเกอรี่ สิ่งที่ต้องมีในการทำเบเกอรี่
อุปกรณ์เบเกอรี่

อุปกรณ์เบเกอรี่ สิ่งสำคัญในการทำเบเกอรี่

อุปกรณ์เบเกอรี่ สามารถหาซื้อได้ที่ mkunigroup

 

ในการลงมือทำขนมหรือเบเกอรี่สักอย่างนั้นต้องมีทั้งอุปกรณ์และส่วนผสมที่เตรียมพร้อมไว้แล้วอย่างดีเพื่อความสะดวกและความสวยงามของเบเกอรี่โดยในวันนี้เราจะมาพูดถึงอุปกรณ์และส่วนผสมหลักๆเบเกอรี่กันว่ามีอะไรบ้าง

 

อุปกรณ์เบเกอรี่

 

โดยส่วนใหญ่แล้ว อุปกรณ์เบเกอรี่ เบื้องต้นก็ไม่ได้มีอะไรมากมายแต่จะแยกแบ่งออกเป็นหลายประเภทเท่านั้นเองโดยอุปกรณ์ที่สำคัญๆนั้นได้ได้แก่

– แป้ง

– ไข่ไก่

– น้ำ

– น้ำตาล

– อื่นๆ

 

โดยวัตถุดิบเหล่านี้เป็นวัตถุดิบที่เราสามารถเลือกหาซื้อได้ตามทั่วไปแต่จะมีบางประเภทที่จะหาซื้อได้เฉพาะร้านอุปกรณ์ทำเบเกอรี่หรือห้างสรรพสินค้าโดยส่วนใหญ่แล้วจะเป็นอุปกรณ์จำพวกเครื่องใช้ไฟฟ้าเช่น เตาอบ ซึ่งถือได้ว่าเตาอบเป็นอุปกรณ์ที่ค่อนข้างจะสำคัญมากในการทำเบเกอรี่เลยก็ว่าได้มีให้เลือกหลากหลายขนาดขึ้นอยู่กับรูปแบบและความต้องการในการทำเบเกอรี่ของเรา

 

อุปกรณ์เบเกอรี่

 

โดยเตาอบที่ใช้ควรจะเป็นเตาอบที่มีความร้อนทั่วถึงทั้งเตาสามารถทำให้ขนมหรือเบเกอรี่สุกได้ทั่วถึงควรเลือกขนาดที่เหมาะสมกับความต้องการของเราอย่างเช่นถ้าทำเบเกอรี่ไว้เพื่อจำหน่ายเตาอบควรจะมีขนาดที่ใหญ่สามารถอบเบเกอรี่ได้ครั้งละมากๆแต่ราคาของเตาอบก็จะสูงขึ้นตามไปด้วยแต่ถ้าหากเป็นการทำเบเกอรี่รับประทานกันในครอบครัวก็สามารถใช้เตาอบที่มีขนาดไม่ใหญ่มากเพื่อความเหมาะสมแต่อุปกรณ์ในการทำเบเกอรี่ก็มีอีกหลายอย่างเช่น

– เครื่องชั่ง

– ช้อนตวง

– ถ้วยตวง

– ตะแกรงร่อนแป้ง

– ที่ตีไข่