มือใหม่อุปกรณ์เบเกอรี่
Promotion Products, อุปกรณ์เบอเกอรี่, อุปกรณ์เบเกอรี่

เริ่มต้นร้านเบเกอรี่ด้วย อุปกรณ์เบเกอรี่

อุปกรณ์เบเกอรี่

การมีร้านเบเกอรีเป็นของตัวเองสักร้าน คงเป็นความฝันของใครอีกหลายๆคน เพราะการเปิดร้านเบเกอรี่ไม่ใช่แค่จะได้มีร้านสวย หรูๆ แต่ยังมีผลตอบแทนที่สวยหรูตามมาอีกด้วย และในปัจจุบันมีความนิยมในการทานเบเกอรี่คู่กับกาแฟ และคงกลายเป็นเมนูขนมหวานต้นๆ ซึ่งเป็นที่โปรดปรานของใครอีกหลายๆ คน และก่อนจะตัดสินใจเปิดร้านเบเกอรี่ ควรจะรู้ถึง รูปแบบร้านและ อุปกรณ์เบเกอรี่ ว่าปัจจุบันเขามีวิธีการทำร้านเบเกอรี่กันแบบไหน เพื่อให้สามารถแข่งขันกับร้านที่เปิดอยู่ก่อนได้

-การทำขนมขายเอง ต้องเริ่มจากการที่เรามีใจรักก่อน เพราะเวลาทำออกมาจะได้ดี ในปัจจุบันการทำขนมขายเองก็ไม่ยาก เพราะมีสถานบันสอนทำเบเกอรี่มากมาย หรืออาจจะ ฝึกเรียนเองจากทางโซเซียลเน็ตเวิร์คก็ได้

-การรับขนมมาจากผู้ผลิตที่ทำไว้จำหน่าย มีความเสี่ยงที่จะขาดทุนต่ำ เพราะยังไม่ต้องลงทุนค่าอุปกรณ์ เครื่องมืออะไรมาก เพียงแค่ไปรับขนม และนำมาตั้งขาย จะได้ไม่ต้องจมทุนไปกับการซื้อเครื่องอบขนม ไม่ต้องเปลืองแรง

-เปิดเป็นร้านเบเกอรี่พร้อมที่นั่ง เพราะราคาขนมจะขายได้แพงกว่า เพราะ มีจุดมุ่งหมายให้เป็นจุดนัดพบ สำหรับคนที่มากินขนม นั่งคุยกัน หรือนั่งอ่านหนังสือ

อุปกรณ์เบเกอรี่

ปัจจัยสู่ความสำเร็จของ ธุรกิจร้านเบเกอรี่

-การเลือกทำเลที่ดี และเหมาะสมเพราะ ถ้าเราทำขนมอร่อย แต่ร้านเปิดอยู่ในทำเลที่ไม่มีคนเดินผ่าน หรือเปิดอยู่ในทำเลที่คนไม่มาพบเห็น ก็อย่าลืมว่าคุณก็จะต้องจ่ายค่าเช่าที่ไม่คุ้มกับทำเลที่ได้ด้วย ถ้าทำเลดีแต่ค่าเช่าแพง จนคุณต้องขาดทุนก็คงจะไม่ดีแน่ ควรเลือกทำเลร้านที่ดีและราคาก็ไม่แพงมากเพื่อที่จะได้ขายเบเกอรี่แล้วได้กำไร

-ที่สำคัญที่สุดรสชาติขนมเบเกอรี่ ต่อให้คุณมีทำเลดีแค่ไหน ตกแต่งร้านสวยขนาดไหน จัดโปรโมชั่น ใช้กลยุทธ์ทางการตลาด เพื่อเพิ่มยอดขายขนาดไหน ก็ไม่สามารถยืดระยะได้ ถ้าหากรสชาติขนมเบเกอรี่ของร้านคุณไม่ได้เรื่อง หรือไม่ถูกปากลูกค้า

-การให้บริการของพนักงานในร้าน บางครั้งเราจะเห็นได้ว่าบางครั้งลูกค้าขาจรที่เพิ่งเคยเข้ามาร้านเราเป็นครั้งแรก อาจจะด้อมๆ มองๆ เมนูว่าจะสั่งอะไรดี พนักงานในร้านก็ควรที่จะช่วยแนะนำให้ลูกค้าได้ว่า ขนมชิ้นไหนที่เป็นเมนูขายดี และชื่อดังของร้าน เพื่อให้ลูกค้าขาจรนั้น ประทับใจ

อุปกรณ์เบเกอรี่

แต่การจะเปิดร้านเบเกอรี่สักร้านก็จะต้องคิดให้ดี ว่าเงินทุนมีพอที่หมุนเวียนภายในร้านไหม เพราะการเปิดร้านต้องซื้อของหลายอย่าง เช่น ค่าอุปกรณ์ ค่าเช่าร้าน ค่าพนักงาน เป็นต้น ควรคิดทบทวนให้ดีก่อนจะลงทุน